Pasar Papringan

Di tengah lebatnya hutan bambu pedesaan Temanggung, Jawa Tengah, Pasar Papringan hadir setiap hari Minggu Pon dan Minggu Wage, merayu lintas generasi untuk merasakan kembali romansa masa lalu dalam berbagai bentuk dan cita rasa kuliner ndeso.

———-

Pasar Papringan terletak di Desa Ngadiprono, Kecamatan Kedu, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah. Meski di tengah pelosok desa, pasar itu tetap diburu wisatawan. @alexjourney.id ikut memburu pasar yang dibuka tiap dua minggu sekali itu pada awal Desember 2018 bersama @vakansinesia.

Jajanan kuliner di sini menggunakan komoditas dari desa setempat seperti jagung, singkong, dan umbi-umbian, serta dimasak tanpa pengawet atau pemanis buatan. Uniknya, semua makanan disajikan dengan wadah piring dari bambu dan daun, tanpa penggunaan plastik. Ide yang brilian untuk mengedukasi masyarakat dan pengunjung, khususnya generasi muda, untuk meminimalkan penggunaan plastik.

Jajanan “ndeso” yang mulai jarang kita temui sangat banyak ragamnya di sini, seperti lento, tiwul, kemplang, ndas borok, langgeng, gemblung gurih, gemblong klomot, bajingan kimpul, bajingan singkong, dawet ireng, jenang, combro, srowol, jadah bakar, yangko, rondo kenul, sawut nanas, jenang lot, susuk kedele, wedang tape, dawet ayu, sop buah.

Sejumlah makanan khas pedesaan yang disajikan cocok untuk sarapan di hari Minggu pagi, antara lain soto ayam kampung, lesah ayam, sego jagung kuning, rujak lutis lotek, gule ayam kampung, sego abang, bubur kampung, gule ayam kampung, dan lontong mangut. Masih banyak aneka makanan lain yang dapat dinikmati.

Uniknya lagi, semua transaksi di pasar ini cashless. Pengunjung harus menukar uangnya dengan kepingan dari bambu atau pring. Dan harga rata-rata di pasar ini sangat terjangkau, mulai dari satu pring sampai lima pring saja. Pasar Papringan tak hanya menyajikan kuliner tradisional, tapi juga kerajinan tangan dari bambu, misalnya keranjang dan tampah, serta dilengkapi area untuk merokok, toilet, tempat menyusui, wastafel, dan arena permainan tradisional seperti ayunan dan egrang.

Pasar Papringan, Temanggung, Jawa Tengah

Pasar Papringan, Temanggung, Jawa Tengah

Pasar Papringan, Temanggung, Jawa Tengah

Pasar Papringan, Temanggung, Jawa Tengah

Pasar Papringan, Temanggung, Jawa Tengah

Pasar Papringan, Temanggung, Jawa Tengah

Pasar Papringan, Temanggung, Jawa Tengah

Pasar Papringan, Temanggung, Jawa Tengah

Pasar Papringan, Temanggung, Jawa Tengah

Pasar Papringan, Temanggung, Jawa Tengah

Terima kasih @vakansinesia dan rekan-rekan trip dari Jakarta dan Semarang yang bersama-sama mengunjungi @pasarpapringan. Selalu senang dan antusias dengan geliat destinasi kreatif seperti ini yang bisa mengangkat potensi wisata, kuliner, dan perekonomian daerah. Semoga menjadi inspirasi untuk daerah-daerah lain untuk mengembangkan destinasi kreatif.

———-

Diposting di Instagram pada 11 Desember 2019.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Create your website at WordPress.com
Get started
%d bloggers like this:
close-alt close collapse comment ellipsis expand gallery heart lock menu next pinned previous reply search share star